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温故知新
ぜんざい Zenzai a sweet soup made of Azuki(red beans)
ぜんざい
Zenzai a sweet soup made of Azuki(red beans)

材料
小豆 Azuki(red bea...
温故知新
よもぎだんご Yomogi-Dango Japanese traditional mugwort rice cakes
よもぎだんご
材料 2個の串団子6本分
生地
よもぎ 25g(ゆがいたアク抜きしたもの)
温故知新
甘夏ピール Candied peel of sweet summer oreanges
まるごと甘夏ピール レシピ

甘夏みかんの皮 2個分
米のとぎ汁 適量
砂糖  皮...
温故知新
干し芋 dried sweet potato
干し芋 dried sweet potato
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秋に収穫期を迎え、さまざまな料理やスイーツに使われるさ...
温故知新
栗の茶巾絞り
栗を丁寧に裏ごしして、口当たりがなめらかなお菓子です。
お抹茶と一緒にどうぞ。
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材...
温故知新
ずんだもち
モチモチの白玉団子に色鮮やかな枝豆のあんをのせたずんだ餅は、爽やかな風味が人気です。
出来立ての味を...
温故知新
簡単!甘酒アイスクリーム(ラムレーズン)
簡単!甘酒アイスクリーム(ラムレーズン)

お砂糖を使わず、甘くて美味しいアイスクリームを!
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甘夏みかんの寒天ゼリー Sweet Watson pomelo agar jelly
甘夏寒天ゼリー Sweet Watson pomelo agar jelly

材料 プリンカップ6個分
甘夏みかん 2...
温故知新
おからドーナッツ Healthy Donut Made of Okara
おからのヘルシードーナツ
Healthy Donut Made of Okara

材 料
薄力粉(中力粉でも...
温故知新
黒豆煮 Sweetened black beans (Osechi)
黒豆煮

材 料 (作りやすい分量)
・黒豆 … 200g
・砂糖 … 200g
・水 ...