甘夏寒天ゼリー Sweet Watson pomelo agar jelly

材料　プリンカップ６個分
甘夏みかん　2個（果汁約250ml）
砂糖　70g
棒寒天　1／2個（約4g）
水　300ml

作り方
１．棒寒天をちぎって１時間ほど水に浸しておく。
２．甘夏をむき、果汁をしぼる。
３．水に浸しておいた寒天の水を切り、分量の水と一緒に鍋に入れて煮溶かす。
４．寒天が溶けたら砂糖を入れて溶かす。
５．４をザルでこす。
６．あら熱がとれたら、果汁と合わせる
７．器に入れて冷やし固める。
５．４をザルでこす。