種のソムリエ中本浩史の種採りの秘訣だね!
カブの秘密
種のソムリエ中本浩史が教える自家採種のコツ。無肥料・無農薬の秀明自然農法を用いてカブの種採りについてを説明...
温故知新
じゃがいもと米粉のポンデケージョ
じゃがいもと米粉のポンデケージョ
(出来上がり10 〜12 個)

材料
じゃがいも 200g...
セミナー・講演会 ライブラリー
SNN20周年記念シンポジウム東京 SNN活動報告 沖田憲士・岩本涼
2023年(令和5年)秀明自然農法ネットワーク(SNN)設立20周年を記念して、種に関して意識を高めるためのシンポジ...
セミナー・講演会 ライブラリー
SNN20周年記念シンポジウム東京 SNN活動報告 中本浩史
2023年(令和5年)秀明自然農法ネットワーク(SNN)設立20周年を記念して、種に関して意識を高めるためのシンポジ...
セミナー・講演会・ライブラリー
SNN活動報告 玉手山クラブ
2023年(令和5年)秀明自然農法ネットワーク(SNN)設立20周年を記念して、種に関して意識を高めるためのシンポジ...
シリーズ たねに学ぶ
たねの種明かし
私たちは生命の源である「たね」についてどれだけの事を知っているでしょうか? このシリーズでは ~たねのソム...
温故知新
ジンジャーシロップ Ginger syrup
ジンジャーシロップ Ginger syrup

材料 
生姜 200g
砂糖 200g
レモン ...
そこが知りたい
種について①〜種を播く時の注意〜
「秀明自然農法を始めよう!」と思われている皆さん!種を播く時の注意点を説明いたします!
温故知新
ぜんざい Zenzai a sweet soup made of Azuki(red beans)
ぜんざい
Zenzai a sweet soup made of Azuki(red beans)

材料
小豆 Azuki(red bea...
みっきーの産地直送キッチン
Vol.3 じゃがいものニョッキ 空芯菜とオクラのトマトソース和え
イタリアンシェフの みっきー が、全国の若い生産者から産地直送される色んな野菜を活かしてイタリアンな料理に仕...