自然農法アーカイブ - 秀明自然農法チャンネル

温故知新

にんじんケーキ carrot cake

にんじんケーキ　Carrot cake

ほんのり香る、にんじんの甘いにおい
冬の寒い日に、温かい飲...

Green Life Food Festa in Nara 2024

『"Be Natural" ~明日の食べるを考えよう~』

初めての農村での開催にたくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。

「知る気付...

Green Life Story ep.3

地域づくりに貢献するチーム作り｜フェスタ開催へラストスパート

一人の青年が自分の生まれ育った奈良県山添村という限界集落を活気ある村にしたいとの思いからGreen Life Food Fes...

Green Life Story ep.2

祖父が残した古民家をカフェへ｜過疎化が進む農村の光となれ

一人の青年が自分の生まれ育った奈良県山添村という限界集落を活気ある村にしたいとの思いからGreen Life Food Fes...

Youth activities

学生団体WCO名古屋　種貴（くさき）ファームの紹介

種貴（くさき）ファーム
Since 2024～
先代から繋がれてきた畑や耕作放棄地を自然栽培で開墾🧑‍🌾

ライブラリー

ダイアナ・ジャーキンス博士　インタビュー

このビデオではアメリカダイアナ・ジャーキンス農学博士の専門知識独自の経歴そして彼女が注目する秀明自然農...

温故知新

青シソのシロップ　Green Shiso Syrup

青シソのシロップ
【材料】
青シソ…・40枚ほど （ジュースにするので色や形は気にせず、大きくても...

みっきーの産地直送キッチン

Vol.4　大根のクリームソース風パスタ

イタリアンシェフのみっきーが、全国の若い生産者から産地直送される色んな野菜を活かしてイタリアンな料理に仕...

セミナー・講演会・ライブラリー

土井敏久氏講演

「味は人なり、食は実なり」～食育の原点は家庭料理～

種のソムリエ中本浩史の種採りの秘訣だね！

カブの種採り実技2

種のソムリエ中本浩史が教える自家採種のコツ。無肥料・無農薬の秀明自然農法を用いてカブの種採りについてを説明...