ちょうど私たちの畑でも菊芋を育てていて、販売もしていたので、とても参考になりました! 同じ食材なのに、何倍にも美味しそうになった菊芋さんをみて、料理の深さを感じました。お家でも実践して、周りにも広めたいです。 ありがとうございます
「矢口が斬る 菊芋」への2件のフィードバック
岡田茂吉の自然農法をやっていました。菊芋も作っています。懐かしく見せていただきました。
ちょうど私たちの畑でも菊芋を育てていて、販売もしていたので、とても参考になりました!
同じ食材なのに、何倍にも美味しそうになった菊芋さんをみて、料理の深さを感じました。お家でも実践して、周りにも広めたいです。
ありがとうございます