野菜で呑むことの素晴らしさを私達はまだ知らない。
こだわりの酒と酒菜で至福のひとときを。
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『夫婦杉・自然米酒』
八鹿酒造（兵庫県・養父市）
アルコール度数16.5度
山田錦・精米歩合60％
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『茄子の焼き浸し・オクラのたたき添え』
旬の茄子を、手間のかからない焼き浸しで。
オクラの食感がたまらない。