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温故知新
茄子ときゅうりの糠漬け NukazukejapanesepicklessoakedinRiceBran
ぬか床の作り方

NukazukeーPicklesSoakedinRiceBran



材料(2~3人分がまかな...
酒(さけ)と菜(さかな)
一品目『夫婦杉・自然米酒』×『茄子とオクラ』
野菜で呑むことの素晴らしさを私達はまだ知らない。
こだわりの酒と酒菜で至福のひとときを。
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