温故知新 木の芽味噌和え KInomemiso Bamboo shoots marinated in miso mixed with Japanese pepper 木の芽味噌を作っておけば、ご飯や天ぷら、卵焼きだって、旬が香る！ KInomemiso Bamboo shoots ma... 動画の詳細へ
温故知新 ふきのとう味噌 Fuki-Miso dip Miso paste with flower buds of the Fuki(Petasites Japonicus) 冬が明け、日差しがぽかぽかと暖かくなってくると、野山に春の気配が漂います。小さくも力強いふきのとうを見つけ... 動画の詳細へ
