酒(さけ)と菜(さかな)
二品目『土佐・楽三』×『秋じゃがの蒸し焼き』
野菜で呑むことの素晴らしさを私達はまだ知らない。

こだわりの酒と酒菜で至福のひとときを。
素晴らしき生産者たち
帯広・服部農場
2012年撮影 全国で活躍する秀明自然農法生産者を紹介  北海道帯広で親子3代で小麦、ジャガイモ栽培に取り組む、...
みんなの料理
じゃがいものガレット
秀明自然農法のじゃがいもを使って外はカリカリ、中はホクホクじゃがいものガレットを料理しました。