米辞苑
その1 三つの神社の赤米
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県立広島大学名誉教授の猪谷先生が解説する在来稲について。第1回は古くから伝わる3つの神社の赤米についてお話いただきました。
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「米辞苑」への3件のフィードバック

  1. 古代米として、赤米、黒米、緑米とかが販売されていますが、一番古いのが赤米なのですか⁉️

  2. お米の歴史教えてもらえて嬉しいです!次回楽しみに待ってます。

  3. 鮒子田 宗吉郎様 コメントいただきありがとうございます。
    ご質問の一番古いのは赤米か? につきましては、今後の連載で話題が出てきますので、是非今後をお楽しみください。

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