種子の会とちぎ、民間稲作研究所アドバイザーの印鑰（いんやく）智哉氏が「ウイルス感染の危機に食と農のあり方を考える」と題して令和3年1月に講演された動画です。今、世界が直面しているウイルス感染の問題はどこから生まれたのか？工場式畜産、日本の農業施策やゲノム編集の問題点など様々な角度から解き明かしてくれます。