かなのお米づくり
その１自己紹介
手間がかかり大変に思われるお米づくり
思ったよりも手軽にできるということを知ってもらいたくてvlogで始...
思ったよりも手軽にできるということを知ってもらいたくてvlogで始...
- 「Category: そだてる」の動画一覧
チャレンジ！ 家庭菜園
自然堆肥の作り方〜積み込み編〜
秀明自然農法では、堆肥は、土を乾かさない、土を固めない、そして土を温めるために使います。
堆肥の作り...
堆肥の作り...
チャレンジ！ 家庭菜園
大根のたくあん漬け
自然農法（自家採種した種）の阿波たくあん大根で、たくあん漬けに挑戦！ 浅漬けの大根もおいしいですが、やっぱり...
チャレンジ！ 家庭菜園
大根の間引き
種播きから20日経過、1回目の間引きで2本にし、2回目の間引きで１本立ちにします。
生産者を訪ねて
滋賀県信楽 山本農園
全国の秀明自然農法生産者圃場をめぐり、MIHO MUSEUMのシェフが、その場で調理するシリーズ企画の第一弾。滋賀県信...
生産者を訪ねて
徳島 若葉農園（その1）
全国の秀明自然農法生産者圃場をめぐり、MIHO MUSEUMのシェフがその場で調理するシリーズ企画の第二弾の前半。徳島...
生産者を訪ねて
徳島 若葉農園（その2）
全国の秀明自然農法生産者圃場をめぐり、MIHO MUSEUMのシェフがその場で調理するシリーズ企画の第二弾の後半。徳島...
チャレンジ！ 家庭菜園
大根の種まき
自家採種した青首大根の種播きです。通常大根は３０センチ株間の点播きが一般的です。数回に分けて間引きをし、最...
チャレンジ！ 家庭菜園
オクラ・キュウリの種採り
秀明自然農法の特徴である自家採種、オクラとキュウリの種採りについて一緒に学んでいきたいと思います。
チャレンジ！ 家庭菜園
オクラ・キュウリの収穫編
種播きから２ヶ月が経過。オクラもキュウリもようやく嬉しい収穫時期を迎えました。一般的にオクラの収穫適期は７...